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推广“15分钟”系列新项目,雀巢想塑造更健康形

    发布日期: 2018-08-17    浏览次数:

文/ 何己派 编辑/ 李惠琳

过去叫你吃糖、吃巧克力的雀巢,现在想帮你养成健康吃法。

8月16日,雀巢正式宣布启动“15分钟,优质食品美好生活”项目,号召广大消费者每天做出一点改变,享受健康生活。雀巢表示,从今年起,会逐年开展“健康早餐15分钟,开启美好生活”、 “休闲充电15分钟,开启美好生活 ”、 “活力运动15分钟,开启美好生活”等不同主题活动,旨在不断与消费者沟通,帮助消费者养成健康生活习惯。

雀巢大中华区首席营销官江妮妮表示,此次健康早餐项目,包含三大举措。一是与学术界合作,利用大数据深挖消费者早餐行为;二是为11组不同人群分类定制健康早餐食谱;三是与业界多家合作伙伴通力联合,推广健康早餐。

为了了解消费者早餐的饮食状况,雀巢支持中国营养学会营养大数据和健康分会开展早餐饮食状况调查,生成了《中国居民早餐饮食状况调查报告》。同时,雀巢与小米MIUI合作,利用物联网技术,对130万用户的370万条饮食记录进行大数据分析,以了解消费者的饮食现状及认知。

按照中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》,雀巢为包括中小学生、成年人、孕妈妈和中老年人等在内的11组不同人群设计了154份健康早餐食谱,并按人群特点进行个性化信息的推送及传播推广。雀巢宣布,未来将在37个城市的超过800间办公室和近500所大学食堂,免费派发6万份雀巢营养早餐产品。

雀巢还联合了京东、淘宝、美团与大众点评等多家合作伙伴联合推广早餐项目。在与京东智能音箱“叮咚”合作中,将雀巢小AI这款语音识别智能家庭营养健康助手进行升级,新增了早餐食谱和定制化健康早餐推荐等内容。同时与美团、大众点评联手开展“双城百店”活动,在北京和上海共选择近100家提供早餐和外送服务的餐厅,消费者可以参考雀巢健康早餐食谱来搭配早餐。此外,雀巢还计划利用阿里淘宝站内的内容营销平台,开设营养健康专栏。

消费升级下,健康生活方式成为新主流。进入中国市场已31年的“老”雀巢,也不得不和其他食品厂商一样,积极顺应健康潮流,将侧重点放在“营养、保健和健康”上。2018年5月,雀巢推出减糖减盐计划,含糖量在2000年以来削减约34%的基础上再削减5%;盐使用量自2005年以来减少了20%,未来还将减少10%;所有产品中不符合世界卫生组织推荐标准的饱和脂肪减少10%。在雀巢2017年财报中,雀巢称,其近17,www.78188.com.1亿美元的研发费用中,60%用于开发更营养健康的产品。

据了解,今年雀巢在中国市场加快创新升级的脚步,加持新品。但面对消费者口味的迅速变化和本土食品饮料行业愈加激烈的竞争,可以预见的是,雀巢中国的大健康路并不好走。